省高校安全稳定工作考评组深入食堂检查食品安全工作

省高校安全稳定工作考评组深入食堂检查食品安全工作

    10月19日下午4时，以九江学院副校长王万山为组长的省高校安全稳定工作考评组一行，在校党委委员、副校长周厚丰的陪同下，对我校食堂进行了安全检查。
    校后勤服务管理处处长项建民向检查组一行简要汇报了我校食堂管理工作的有关情况。我校在加强食品安全的制度建设、建立健全食品安全的运行机制、强化整治食堂隐患的资金投入等方面取得了显著成效；与上饶市卫监所、校医院建立了联动督查机制，不定期对食堂进行卫生安全检查；购置了自动洗碗机，确保了餐具清洗、消毒完全合格；建立了食品安全检测室，对食品原材料进行安全检测，为食品卫生安全建立了多道“防火墙”。
    检查组一行饶有兴趣地检查了食品检测室，对食品检测人员配置、仪器种类、操作流程、数据分析、结果报告等方面进行了详细了解，现场查看了蔬菜检测操作过程和数据分析情况，欣慰赞许“你们食品安全检测的做法很有特色”。
    检查组一行对我校食品安全工作予以了充分肯定，希望我校不断提高工作能力和水平，确保食堂安全运行。