激情红五月 劳动最光荣——献给我校后勤管理处饮食服务中间的工人师傅们

　　劳动创造了物质财富和精神财富，劳动者在改变世界，推动社会的提高和发展，给人们带来美的享受。劳动是巨大的，但又是费力的，同时也是美好的。

 

 

　　在“五一”国际劳动节来临之际，在这里称赞我校后勤管理处饮食中间，白案生产线、蔬菜配送中间寻常岗位上辛劳工作的工人师傅们。

 

 

　　天天早晨4点不到，不论寒冬炎暑，我们还在睡梦之乡，食堂工人师傅们的一天已经开始了。他们开始精心预备早餐，揉面、蒸包子、煎萝卜饼，煮粥、炸油条、等30多个品种。紧接着，六点钟开始欢迎早餐，配送全校各食堂的早餐。配送中间的员工从摘菜、浸泡、切配，严重忙碌着而又井井有条地相互默契配合着。

 

 

　　忙完早餐后8:10，工人师傅们稍事歇息，开始享用“丰盛的早餐”——剩饭剩菜。食堂的工人师傅们每餐都在我们全校师生吃过之后，剩什么就吃什么，从来没有人抱怨。吃过简单的早餐，他们立刻又投入预备中餐的工作中。把各种蔬菜、荤菜预备停当，到10:30点左右，厨房里就成了决战时刻的战场。大厨手持炒锅，在炉灶边烈焰熊熊，赓续翻腾，一锅又一锅的菜肴随之烹饪出锅。天天，食堂的大厨要炒30~40种菜品，尤其在炎天高温季节，灶台前气温高达七、八十度，往往下灶时，人好象从水中捞出来似的，汗水渗透衣襟，如此费力地工作，没有好身体，根本无法完成这些基本义务。面点师费尽心机制作优美糕点面食，吻合就餐者的口味。冬天配送中间洗菜的水温零下3~4度，天天人工都要洗5~6千斤蔬菜，可想其工作的费力。

 

 

　　从凌晨4点开始忙碌，要到晚上6：30点才能吃上晚餐。食堂师傅们普遍岁数都不小，都对食堂有着深厚的感情，工作仍然保持着一向的热情。大厨、面点师、炊事员有的都已经在黉舍工作了将近20年了，从来没有抱怨过本身工作的费力，想的都是怎样能更好的为我们全校师生服务。

　　

　　正是他们把守着食品安全这一道大门、严酷把住质量关，为全校师生做好后勤保障服务。值此五一劳动节来临之际，向这些在寻常岗位工作上天天为大家提供为美味佳肴的工人师傅们致敬！

 

　　劳动最光荣！为你们点赞！