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2016年度省餐饮服务食品安全监管工作会议与会领导、代表来我校参观指导工作

(编辑:新余学院 日期:2016年04月08日 浏览: 加入收藏 )

 

3月10日,2016年省餐饮服务食品安全监管工作会议在我市召开,按照会议议程安排,当日下午,与会代表一行150余人在省食品药品监督管理局副局长上官新晨带领下来我校食堂参观指导工作。校党委委员、副校长宁世春陪同参观。

期间,后勤处负责人简要介绍了我校办学情况,并就学校食堂面积、装修改造理念、档口风味特色及食堂管理等方面进行了详细介绍。随后一食堂负责人引导大家参观了食堂烹饪间、餐用具洗消间、加工间、配餐间等区域,并对整个饮食服务流程进行了讲解。参观人员对我校食堂干净整洁的就餐环境、规范精细的饮食管理服务均赞不绝口,一致表示我校的食堂管理经验值得学习借鉴。

                                                  

(后勤与资产管理处)

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